Le TRIGLIE AL FORNO sono un secondo piatto semplice e veloce da preparare ma decisamente delicato e gustoso. La triglia è un pesce dalla carne tenerissima e delicatissima, gustosa e richiede tempi brevi di cottura, questa ricetta sarà un successo e sarà gradita da per tutta la famiglia!
Ingredienti
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q.b. Triglie
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q.b. Limone
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q.b. Sale
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q.b. Pepe nero
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q.b. Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Pulire e lavare con abbondante acqua corrente le triglie, asciugarle delicatamente con la carta da cucina.
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Rivestire una teglia con la carta forno e adagiarvi le triglie, versare un filo d’olio extravergine d’oliva, un pizzico di sale, a piacere del pepe macinato fresco e delle fette di limone.
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Cuocere in forno statico già caldo a 200° per circa 15-20 minuti, sfornare e servire le triglie al forno ancora calde!
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Ma sono deliziosissimeeeeeeee, grazie grazie della ricettina ^^
Alice hai ragione!!! grazie a te di essere passata 🙂
Hanno un ottimo aspetto, le proverò senz’altro! Io le faccio al cartoccio, altrettanto semplice e gustosa come preparazione, vieni a dare uno sguardo! 🙂
al cartoccio faccio solitamente altri tipi di pesci, proverò anche le triglie, grazie del consiglio 😉