La SALSICCIA CON PATATE E ZUCCHINE è un secondo piatto gustosissimo che piace sempre a tutta la famiglia. E’ un piatto semplice e veloce da preparare, da aromatizzare e condire a piacere secondo i propri gusti, come già sapete noi adoriamo il piccante ed in questo caso ho usato solo paprika piccante.
Ingredienti
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250 g Salsiccia
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2 Patate
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1 Zucchina
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q.b. Paprika
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q.b. Sale
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q.b. Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Pelare le patate, sciacquare ed affettare a piacere. Lavare la zucchina, spuntare ed affettare.
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In una ciotola unire le patate, le zucchine e le salsicce, condire con la paprika o peperoncino a piacere, un pizzico di sale e mescolare.
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Cuocere nella friggitrice ad aria
Dopo aver riscaldato per 5 minuti la friggitrice ad aria, versare nel cestello tutti gli ingredienti, finire con uno spruzzo di olio e cuocere a 180° per 15 minuti, a metà cottura mescolare se necessario ed ultimare.
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Cuocere in forno
Sistemare la salsiccia con le patate e zucchine in una pirofila da forno, ultimare con un filo d’olio e cuocere in forno già caldo a 200° per circa 20 minuti.
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Sistemare la salsiccia con patate e zucchine in un piatto da portata e servire.
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