Il CLUB SANDWICH è tra i panini più conosciuti e pratici da preparare in anticipo e portare in ufficio, al pic nic, a scuola… E’ una ricetta veloce per un finger food sfizioso, ideale per arricchire una cena buffet estiva. Gli ingredienti da utilizzare per farcire il sandwich a piani sono infiniti, c’è solo da sbizzarrirsi secondo i propri gusti.
Ingredienti
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12 fette Pane
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200 g Prosciutto cotto
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q.b. Maionese
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3 Pomodori
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q.b. Lattuga
Preparazione
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Prima di comporre il club sandwich con prosciutto pomodoro e lattuga preparare tutti gli ingredienti.
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Lavare con cura la lattuga ed asciugare completamente. Lavare i pomodori, affettare ed eliminare eventuale acqua di vegetazione. Riscaldare la piastra e abbrustolire leggermente su entrambi i lati le fette di pancarrè.
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Spalmare la maionese su una fetta di pancarrè e sistemare a strati la lattuga, il prosciutto ed il pomodoro. Adagiare la seconda fetta di pane spalmata su entrambi i lati con la maionese e continuare con gli ingredienti a strati. Chiudere con una fetta spalmata con la maionese ma solo sulla parte interna.
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Pressare leggermente con le mani il club sandwich ed infilzare con due spiedini per bloccare il tutto. Con un coltello seghettato tagliare in diagonale. Servire subito i club sandwich o tenere in frigorifero e mangiare freschi.
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