ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO

ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO, un contorno molto semplice da fare e molto saporito.  La preparazione non necessita ingredienti particolari, sono ottime per accompagnare  piatti di carne o pesce. Vi basterà tagliare le zucchine a bastoncini cospargerle di pane grattugiato e un filo di olio extravergine di oliva.Dopo un passaggio in forno, saranno pronte per essere gustate ancora calde o a temperatura ambiente. Le zucchine gratinate si realizzano in poco tempo senza friggere saranno perfette per mille occasioni: aperitivi, feste in casa, da servire su un tagliere accompagnati da formaggi freschi.Una ricetta semplice economica e sopratutto light!!
Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare le ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO

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ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana
33,09 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 33,09 (Kcal)
  • Carboidrati 4,40 (g) di cui Zuccheri 0,03 (g)
  • Proteine 3,37 (g)
  • Grassi 1,08 (g) di cui saturi 0,19 (g)di cui insaturi 0,26 (g)
  • Fibre 1,49 (g)
  • Sodio 316,71 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti

  • 600 gzucchine
  • 2 cucchiaipangrattato
  • 3 cucchiaiolio extravergine d’oliva
  • q.b.sale
  • q.b.pepe

ZUCCHINE GRATINATE AL FORNO

  1. Iniziamo a preparare le zucchine gratinate al forno:lavate le zucchine, togliete l’estremità e asciugatele bene.

  2. Tagliate le zucchine con un coltello a metà, poi ancora una volta a metà per il lungo quindi in 3 parti sempre per il lungo a formare dei bastoncini.

  3. Rivestite una teglia con carta forno, disponete le zucchine in un unico strato. 

  4. Conditele con pangrattato, olio, sale e pepe. Mescolate bene con le mani.

  5. Fate cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi ventilato per circa 15 minuti, gli ultimi 2 minuti azionate il grill.

    Servite subito le zucchine gratinate.

  6. E buon appetito!!

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