Realizzare innanzitutto un pan di spagna al cacao. Trovate la ricetta tra gli ingredienti.
Preparare la golosissima farcitura. In una coppa versare il mascarpone
la panna fresca non zuccherata
lo zucchero a velo
Montare bene con le fruste elettriche
unire la farina di cocco
Girare bene fino ad ottenere la giusta consistenza consistenza
Preparare la bagna. unendo lo zucchero all’acqua calda. Se preferite potete sostituire l’acqua con il latte o scegliere un liquore che preferite diluito con acqua.
Tagliare il pan di spagna a meta’ e bagnare il primo strato
Farcire con metà crema
e distribuire bene.
Bagnare il secondo strato e posizionarlo sulla torta.
Con una spatola farcire con la crema rimasta anche lateralmente.
Ricoprire con altra farina di cocco.