Amici oggi vi do qualche idea relativa a questa festa .. il mio Menu vigilia Capodanno ricette facili e gustose… Ogni anno cerchiamo di trovare più ricette possibili particolari da presentare ai nostri graditi ospiti , queste sono delle ricette per la maggior parte di mare molto semplici ma di effetto e soprattutto molto caratteristiche della mia città Taranto… Ho scelto infatti molte ricette con la cozza tarantina che ne fa da padrona in assoluto..Come antipasto ho scelto delle pizze fritte con asiago e pancetta, dei panini al nero di seppia farciti di salmone.. cozze gratinate…come primi degli spaghetti al nero di seppia con datterini gialli e salmone… un piatto davvero gustosissimo e altri secondi di mare gustosissimi … Ma qui nel mio blog troverete se volete qualcosa a base di terra e tante altre ricette.. Nel menu della vigilia solitamente troviamo lenticchie e cotechino baccalà e altre ricette ormai già molto conosciute … Ma se volete qualche idea diversa questo è il menu che fa per voi.
Se provate questa ricetta ,non esitate a condividere sulla mia pagina facebook le vostre foto. E se avete altre idee e variate fatemele sapere così le provo tutte 😀
A domani con una nuova ricetta
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