CROSTATA SALATA dell’orto
Cosa fare se si ricevono in dono tante belle verdure fresche? Ve lo dico io: una gustosissima Crostata salata dell’orto! Io trovo che sia un’ottima idea riciclo per quando si dispone di molti ortaggi e non li si vuole sprecare. Questa deliziosa torta salata può anche essere considerata un piatto…
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VERDURE STUFATE al curry
L’altro giorno mi sono state regalate dai miei vicini di casa, diverse verdure provenienti dal loro orto, così ho pensato di utilizzare una parte di esse per cucinare un gustoso secondo o contorno da portare in tavola oggi a pranzo. Le Verdure stufate al curry hanno un delicato sapore speziato e sono semplicissime…
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PASTA PEPERONI e MELANZANE
La Pasta peperoni e melanzane è un appetitoso primo piatto che profuma di estate e che delizia il palato con un sapore pieno e appagante. Io l’ho preparata in questi giorni a pranzo e le bambine l’hanno molto apprezzata, tanto da chiederne il bis e perfino il tris! Per non parlare del…
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TORTA SALATA verdure e gorgonzola
La Torta salata verdure e gorgonzola è stata per me una di quelle classiche ricette “svuotafrigo”. Avete presente quel momento di panico che a volte prende quando si apre la porta del frigorifero e ci si ritrova di fronte ad alimenti prossimi alla scadenza, dimenticati in un angolo remoto del prezioso elettrodomestico?…
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INSALATA DI RISO VENERE con verdure e gamberi
Siete alla ricerca di un primo diverso dal solito da preparare con largo anticipo e da gustare freddo? Allora vi propongo l’Insalata di riso venere con verdure e gamberi, un piatto davvero speciale che vi saprà letteralmente rapire, grazie a succulenti ingredienti sapientemente accostati tra loro, capaci di catturare il palato…
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