Spaghetti alla Nerano

Semplici e gustosissimi gli Spaghetti alla Nerano sono un primo piatto realizzato con le zucchine fritte e un’eccellenza territoriale italiana: il Provolone!!!

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Pesto fatto in casa

Il Pesto è un condimento tipico della cucina ligure a base di basilico, olio extravergine, aglio, parmigiano, pecorino, pinoli, sale; che “vengono pestati a crudo”  in un mortaio, ma oggi grazie a degli utensili più all’avanguardia, possiamo farlo con il frullatore.

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Pasta con pomodorini e feta al forno

Pasta con pomodorini e feta al forno è un gustosissimo primo piatto da leccarsi i baffi!!! Ebbene sì, Sarà per il sapore prelibato del pomodoro unito a quello della feta o sarà per l’incredibile semplicità della preparazione, è il piatto più gettonato del web!!! Infatti questa ricetta è la più richiesta del momento, probabilmente perchè…

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Biscotti alla marmellata

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Calamarata con crema di patate e salsiccia

Calamarata con crema di patate e salsiccia, un primo piatto gustoso che piace ai grandi e piccini. Preparare la Calamarata con crema di patate e salsiccia è semplicissimo, bastano pochi ingredienti che solitamente abbiamo in dispensa. Vediamo quali sono gli ingredienti per preparare la Calamarata con crema di patate e salsiccia: Ingredienti per due persone:…

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Biscotti alla marmellata

BISCOTTI ALLA MARMELLATA – ricetta della nonnaI Biscotti alla marmellata sono ideali da inzuppo nel latte, golosissimi realizzati con base pasta frolla morbida e friabile e ripieno di marmellata.

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Peperoni arrostiti ripieni

Peperoni arrostiti ripieni sono dei deliziosi rotolini che portano allegria in tavola. La ricetta per realizzarli è decisamente facile: si tratta di peperoni arrostiti ripieni con un impasto di pancarrè, prezzemolo, formaggio, capperi (facoltativo). Sono ideali come antipasto da proporre agli amici a cena o come finger food all’ora dell’aperitivo. 

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Risotto con melanzana, pancetta e scamorza

Risotto con melanzana, pancetta e scamorza ottimo primo piatto, gustoso e facile da preparare.Idea carina da presentare a tavola con i Vs. commensali.Risotto con melanzana, pancetta e scamorza il sapore è indescrivibile… è uno spettacolo di bontà da provare…

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