Sformato di zucca e zucchine ripieno
Lo Sformato di zucca e zucchine ripieno è un ottimo piatto per la cena, molto saporito e facile da preparare.
Ingredienti per lo Sformato di zucca e zucchine ripieno:
500 g di zucca gialla
2 zucchine
200 g di prosciutto cotto
150 g di scamorza secca
rosmarino,sale e pepe q.b.
pangrattato e grana q.b.
olio evo q.b.
Procedimento:
Affettare la zucca e cuocerla a vapore:
Oliare e cospargere di pangrattato una teglia.
Affettare sottile le zucchine tagliate per lungo.
Fare uno strato di zucca, salarla, sopra mettere il prosciutto e la scamorza, ricoprire con le zucchine, fare un’altro strato di zucca e sopra ancora sale, prosciutto e scamorza, fare ancora uno strato di zucchine e di zucca.
Terminare con pangrattato grana grattugiato rosmarino, sale, pepe e un pò d’olio.
Infornare a 200° per circa 25/30 minuti, di cui la fine a grill.
Eccolo pronto lo Sformato di zucca e zucchine ripieno
Un bel piatto unico bello ricco!!!! smack
anche questa è un’idea da copiare subito *_*
H ecco questo si che è uno sformato!!!fantastico cate! !!!!