Il sorbetto alla fragola è un fine pasto fresco e gradevole, non appesantisce, non apporta molte calorie e piace a tutti. Può essere anche una merenda leggera e sana, in sostituzione, sopratutto per i bambini, di merendine ipercaloriche, che fanno solo male. Inoltre apporta tutte le vitamine della frutta fresca e la giusta carica dello zucchero. Ideale per un fine pasto, non appesantisce,come potrebbe fare un gelato o i classici dessert.
sorbetto alla fragola
Sorbetto alla fragola
Ingredienti
gr. 300 di fragole già lavate e mondate
gr. 150 di zucchero
gr. 300 di acqua
Preparazione con la gelatiera
Mettere nel bicchiere del frullatore tutti gli ingredienti e frullare sino a che non si vedono più girare pezzettini di fragole, Versare nella gelatiera in movimento e seguire le istruzioni della vostra macchina.
Una volta pronto il sorbetto conservare in un contenitore a chiusura ermetica nel congelatore.
Prima di servire lasciare alcuni minuti fuori dal freezer.
Preparazione senza gelatiera
Per chi non avesse la gelatiera, dopo aver frullato, versare il tutto in un contenitore e riporre in congelatore, dopo circa 1/2 ora
togliere dal congelatore e rigirare, per rompere i cristalli di ghiaccio che si sono formati, riporre nel congelatore e ripetete ogni 20/30 minuti l’operazione sino a che non arriva alla giusta consistenza.
Come potete vedere la ricetta è molto semplice da realizzare e in poco tempo potete realizzare un ottimo sorbetto con la frutta fresca.
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Pubblicato da ipasticcidicasamia
Mi chiamo Silvana, non più giovanissima, sposata, con due figli ormai grandi, Fabio e Valentina. Fabio vive e lavora lontano da casa, Valentina, studentessa universitaria, vive ancora in famiglia. Ho un lavoro a tempo pieno da ben 36 anni, in una pubblica amministrazione e una grande passione: la cucina. In questa mia passione ho coinvolto Valentina che si diletta con me in cucina. Siamo due pasticcione impunite. Ci divertiamo molto a cucinare insieme, ma sopratutto a bisticciare. Vi chiederete perchè pasticcione, semplice, non abbiamo entrambe alcuna cognizione sulla coreografia del piatto, riusciamo a fare buone ricette, ma la presentazione lascia sempre molto a desiderare. Il nostro motto: Non sempre belli, ma sempre buoni. Mi auguro che anche voi, sperimentando le nostre ricette, concordiate con noi sulla bontà e non sull'aspetto. Dimenticavo una cosa importante, ma mi raccomando non ditelo a Valentina, spesso io mi prendo il merito delle sue ricette :)
La nostra pecca? La coreografia dei piatti è per noi qualcosa di veramente sconosciuto. Pazienza, la speranza è l'ultima a morire. Un giorno, forse.... miglioreremo.
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2 Risposte a “Sorbetto alla fragola”
amica
credo che lo vorrei per domani pomeriggio
che rico 🙂 besos
amica
credo che lo vorrei per domani pomeriggio
che rico 🙂 besos
Fossi più vicina te lo porterei subito. Besos <3