La cucina etnica e’ ormai entrata prepotentemente nelle nostre citta’.
Soprattutto nelle aree metropolitane, ma non solo.
Con i flussi migratori aumentati a dismisura in questi ultimi anni si e’ anche venuto a creare uno scambio non solo culturale ma anche gastronomico.
In un meltin’pot di etnie abbiamo l’opportunita’ di poter conoscere nuovi sapori e nuovi modi di cucinare senza doversi spostare di migliaia di chilometri.
Io onestamente vedo in questo un aspetto positivo della globalizzazione.
Ora, senza andare su discorsi filosofici, geopolitici o economici, per questo piccolo blog e’ un’occasione per continuare a proporre questi piccoli quiz che mi stanno dando tante soddisfazioni.
Parliamo oggi quindi, come facile capire, di cucina etnica con domande su piatti tipici alcuni magari piu’ conosciuti e altri sicuramente meno.
Mettiamoci alla prova cliccando su questo link!
Ciao ciao!
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