La torta con gocce di cioccolato è un dolce veloce da preparare.Buono per la colazione o per la merenda,una vera bontà.
Ingredienti
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2 Uova
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150 g Farina 00
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50 g Fecola di patate
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50 g Burro fuso
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50 g Gocce di cioccolato
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Mezza bustine Lievito per dolci
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Vanillina
Preparazione
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Montate le uova con lo zucchero finché saranno spumose,aggiungete la farina setacciata con il lievito e la vanillina.A questo punto unite a filo il burro fuso,se il composto è troppo denso potete aggiungere uno o due cucchiai di latte.Prendete le gocce di cioccolato e passatele nella farina per evitare che nel momento della cottura vadano a fondo della torta,aggiungetele al composto e mescolate bene con una spatola.Imburrate ed infarinate uno stampo da 20cm, infornate a forno già caldo a 160gradi per 40-45 minuti,fate la prova stecchino,sformate quando sarà raffreddata e spolverizzate con zucchero a velo.
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