Tortelli di Carnevale

Iniziamo prendendo un pentolino e a metterci l’acqua, la margarina, lo zucchero, e il pizzico di sale.

Fatto ciò facciamo cucinare il tutto a fiamma medio bassa fino a quando la margarina si scioglie, una volta sciolta facciamo arrivare il tutto ad ebollizione.

Come arriva ad ebollizione versiamo la farina tutto d’un colpo e iniziamo a mescolare il tutto fino ad ottenere un impasto compatto e omogeneo senza grumi di farina, noteremo che l’impasto è pronto quando si stacca dalle pareti del pentolino.

Quando l’impasto è pronto lo mettiamo in una bacinella e lo stendiamo per bene, e di tanto in tanto andiamo a mescolare fino al completo raffreddamento.

Ora che l’impasto è raffreddato uniamo le uova, vi raccomando una alla volta, e prima di versare l’altro uovo assicuratevi che l’impasto abbia assorbito per bene l’uovo precedente.

Una volta incorporate tutte le uova dovrete avere un impasto liscio ed omogeneo simile a una crema.

Una volta pronto l’impasto non ci resta altro che mettere in una padella l’olio e farlo arrivare a temperatura.

Quando l’olio è pronto immergiamo la punta di due cucchiaini nell’olio e poi con l’aiuto di quest’ultimi prendiamo un pò d’impasto alla volta e lo versiamo nell’olio cosi da formare delle palline.

Ora facciamo cucinare fino a doratura e dopo di che le prendiamo e le mettiamo su della carta assorbente, e poi quando sono ancora caldi i nostri tortelli li passiamo in dello zucchero semolato.

Fatto tutti questi passaggi ora non ci resta altro che prendere i nostri Tortelli e muniti di sac apoche andiamo a farcirli con la crema a uno a uno, e poi eccoli qua le nostre Bombette Orgasmiche sono pronte per essere mangiate! Buon Carnevale!!!