I rotolini di bresaola philadelphia e noci sono degli antipasti, veloci, facili e soprattutto senza cottura. Potete portarli in tavola ad un buffet, nelle festività oppure ad un aperitivo gustoso. I rotolini di bresaola si preparano in pochissimo tempo, sono facilissimi, ma piaceranno davvero a tutti, provare per credere! Sono perfetti anche da portare in viaggio in estate essendo freschi e golosi, ma sono ottimi anche in inverno, insomma si possono mangiare sempre, in tutte le stagioni. Se vi piace la bresaola potete provare anche la pasta fredda con bresaola rucola e grana o in alternativa se vi piacciono gli antipasti freddi potete provare anche:
Ingredienti per preparare i rotolini di bresaola, philadelphia e noci
Strumenti
Passaggi per realizzare i rotolini di bresaola, philadelphia e noci
Per preparare i rotolini di bresaola, philadelphia e noci per prima cosa aprite bene la fetta di bresaola. Prendete poi la philadelphia, mettetela in un mixer con le noci, un pizzico di sale e un pizzico di pepe nero e tritate il tutto. Spalmatela bene sulla fetta di bresaola, aiutandovi con un cucchiaino, richiudete la fetta e se volete potete sigillare bene il rotolino con dell’erba cipollina. Il rotolino rimarrà comunque ben chiuso anche senza l’erba cipollina.
Adagiate poi i rotolini di bresaola su un letto di valeriana, per finire condite il tutto con un filo di olio extravergine di oliva e se volete anche una spruzzata delicata di succo di limone. Oppure potete servirli anche semplici senza condimenti. Potete servirli subito oppure conservarli in frigorifero. I vostri rotolini sono pronti per essere gustati! Sono perfetti per ogni occasione!
Conservazione e consigli
Potete conservare i rotolini di bresaola in frigorifero in un contenitore ermetico per un giorno.
Se volete potete omettere il pepe nero, verranno buonissimi ugualmente.
Potete aggiungere delle scaglie di grana per completare il piatto.
Dosi variate per porzioni