Era anni che non preparavo le Pere a fette con pecorino, Una ricetta davvero molto facile e si prepara anche all’ultimo minuto. Io ho usato il pecorino per dare più sapore ma se non è un formaggio che vi piace potete sostituirlo con del gorgonzola o altro tipo di formaggio . Come dicevo è una ricetta molto veloce da realizzare poi capirete il perchè, ecco gli ingredienti che dovrete avere.
Ingredienti Pere a fette con pecorino
Strumenti
Passaggi Pere a fette con pecorino
Come detto sopra preparare le Pere a fette con pecorino è molto facile, basta avere in casa un microonde se non l’avete e avete intenzione di acquistarlo date un’occhiata Cliccando —> QUA
Se vuoi puoi provare anche questa ricetta —> Pere caramellate
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Questa ricetta si deve preparare proprio all’ultimo momento in modo da far rimane sciolto il formaggio. Quindi lavate e asciugate le pere, poi tagliatele a metà dalla parte più lunga, togliete i semi e tagliatele a fettine.
Prendete dei piattini senza decorazioni in oro o argento (non sono idonei per il microonde) , disponete le fettine di pera a ventaglio e coprite con una fettina di pecorino . Se vi piace, potete anche aggiungere del pepe macinato fresco.
Uno alla volta mettete i piatti nel microonde azionate la manopola timer per circa 2 minuti o fino a che il formaggio non sarà sciolto.
Servite le Pere a fette con pecorino a tavola e buon appetito.
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Dosi variate per porzioni