Insalate per ogni stagione facili e veloci

INSALATE PER OGNI STAGIONE FACILI E VELOCI

Insalate per ogni stagione facili e veloci ..Il periodo in cui si consuma maggiormente le insalate è decisamente il periodo estivo. Da giugno fino alla fine di agosto le verdure primeggiano nella nostra alimentazione. Le verdure sono ricche di vitamine, sali minerali, proteine indispensabili per il nostro corpo. Forse non lo sapete, ma la verdura è un buon antiossidante, in gradi di neutralizzare i radicali liberi allungando così l’arrivo dell’invecchiamento. La troviamo spesso e volentieri nelle diete, anche se ne assumiamo in tanta quantità ci rende sazi ma con poche calorie. Le verdure con un colore verde scuro sono molto ricche di fibre, contengono vitamina A (beta-carotene) poi la vitamina C, vitamina E, calcio, magnesio e potassio. Se ci abituiamo ad assumere più verdure, la farmacia sarebbe un ricordo. Detto questo torniamo a noi , e al motivo di questo articolo. Per rendervi le cose più facili vi ho inserito alcune delle mie insalate che preparo durate le varie stagioni. Da quelle prettamente estive, come l’insalata di tonno olive e mais, oppure l’insalata mista con stracciatella, anche molto estiva è l’insalata con bocconcini di pollo, per un pasto più completo. Troverete anche altre preparazioni più autunnali, come l’insalata mista di autunno, o anche una buona insalata invernale, l’insalata di pollo sedano e ananas ,che potrete servire come antipasto, o come secondo. Tutte queste insalate sono davvero molto semplici da realizzare, specialmente quelle estive .

Vi consiglio di provarle tutte. Ideali anche da portare in ufficio, per un pasto veloce e leggero.

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