Bicchierini finger food grano saraceno quinoa e….avete in programma una cena e volete preparare qualcosa di diverso e scenico? Ecco una bella idea, davvero semplice ed anche veloce ma che stupirà i vostri ospiti. Potete prepararla anche diverse ore prima e tenerla in frigo. Poi riempire all’ultimo momento i bicchierini e presentarli a tavola. Io ne ho preparata in più, così anche il giorno dopo me la sono gustata a pranzo. Quando fa caldo, non c’è niente di meglio che mangiare questo tipo di piatti.

Bicchierini finger food grano saraceno quinoa e.. una ricetta facile facile.

Dopo aver comprato una confezione di cereali e quinoa con grano saraceno, cuocetela in abbondante acqua. Una volta cotta scolatela e raffreddatela in acqua fredda. Una volta scolata bene, versatela in una grande ciotola.

Tagliate a dadini il formaggio, pelate la carota e con l’apposito attrezzino, tagliatela a striscioline sottili e versatili sopra. Unite poi le olive verdi senza nocciolo e i pomodori tagliati anche loro a piccoli cubetti. Aggiungete l’olio extra vergine , il sale , il pepe un pizzico, il succo del limone e girate . Potete anche aggiungere, se vi piace del prezzemolo tritato.

Riempite ora i bicchierini, per la decorazione grattate uno più limoni con il riga-limoni, l’attrezzino con i forellini . Basta passare la parte con i forellini sopra al limone premendo con una certa decisione, ed ecco le striscette di limone che metterete sopra ogni bicchierino.

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Bicchierini finger food grano saraceno quinoa e..

Ingredienti

Preparazione

Note

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