Una golosa ricetta per preparare dei deliziosi dolcetti al cioccolato aromatizzati al brandy con il croccante degli amaretti: i Tartufi con amaretti e brandy. Questi tartufi sono freschi e gustosi, semplici e veloci da preparare da gustare in qualsiasi momento della giornata.
Tartufi con amaretti e brandy
|ricetta golosa
Ingredienti
- 250 g di panna vegetale o fresca
- 500 g di cioccolato fondente
- 100 g di amaretti tritati
- 60 g di brandy
- cacao
In una casseruola portare a bollore la panna, toglierla dal fuoco e aggiungere la cioccolata tritata, fare sciogliere mescolando energicamente ed unire gli amaretti.
Unire il brandy e sbattere qualche minuto con il frullatore per amalgamare bene tutti gli ingredienti.
Porre il composto in frigorifero a far rassodare per tre ore.
Con due cucchiaini formare i tartufi, rotolarli nel cacao e sistemateli in pirottini di carta.
Conservate i tartufi agli amaretti in una scatola di latta in frigorifero.
Qui trovate una carrellata di dolcetti e tartufi al cioccolato Cioccolatini, Tartufi, Dolcetti al cioccolato
Enjoy!
…a presto..
tatam
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Tartufi con Amaretti e Brandy
Buonissimi! Io ci mettevo le nocciole, mai gli amaretti, ma voglio provare, mi ispirano molto! Grazie Tatam!
ciao eleme,
questa con gli amaretti è una variante ma si possono utilizzare molti ingredienti e aromi per preparare i tartufi.
..e comunque sono buonissimi anche così!
provali e fammi sapere se ti sono piaciuti..ma non ho dubbi eheheh.
a presto.. ciao 🙂