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Raccolta di ricette – Le melanzane – seconda parte

 

Come l’anno scorso con la Raccolta di ricette con la Melanzana, ho raccolto le ultime ricette che ho preparato con le melanzane e le ho raggruppate in questa seconda Raccolta di ricette – Le melanzane, ricette salate veramente deliziose e facilissime da preparare, in più, le melanzane sono un ortaggio di questo periodo, in particolare dei mesi che vanno da giugno ad ottobre quindi, sfruttiamo questi ultimi mesi per gustarle al meglio.

Consumare frutta e verdura di stagione è la cosa migliore per la nostra alimentazione, sia perchè è genuina e salutare, sia perchè, in questo modo, si rispetta il naturale ciclo biologico e vegetale della natura e gli alimenti maturano naturalmente, e non siamo costretti a mangiare alimenti vegetali forzati nella crescita con additivi chimici o quant’altro.

Preferiamo sempre e rispettiamo il calendario annuale della frutta e della verdura.

Raccolta di ricette - Le melanzane

 

Raccolta di ricette – Le melanzane


A questo link qui Raccolta di ricette con la Melanzana un’altra ricca e golosa selezione di ricette con le melanzane.


 

Raccolta di ricette - Le melanzaneInvoltini di Melanzane alla parmigiana le melanzane grigliate, o fritte se preferite, sono farcite con un ripieno a base di pane, uova e parmigiano, poi tutto condito con un delicato sugo al basilico…

 

 

 

 


 

Raccolta di ricette - Le melanzaneStrozzapreti alla parmigiana di melanzane Un primo piatto davvero goloso, che esalta i profumi e i sapori della bella stagione.

 

 

 


 

Raccolta di ricette - Le melanzanePanzerotti alla parmigiana al forno sono dei fagottini di pasta della pizza farciti con un appetitoso ripieno a base di melanzane, pomodoro e filante formaggio. 

 

 

 

 


 

Raccolta di ricette - Le melanzaneCiambella salata farcita è una golosissima e saporita preparazione a base di pasta della pizza lievitata, farcita con profumate melanzane saltate in padella, formaggi filanti e prosciutto cotto.

 

 

 


 

Raccolta di ricette - Le melanzaneTorta salata mediterranea è una golosa ricetta vegetariana in cui un fragrante guscio di pasta sfoglia racchiude un goloso ripieno con verdure grigliare, come melanzane e peperoni, pomodorini e formaggio, abbondante basilico

 

 

 

 


 

Raccolta di ricette - Le melanzanePizza rustica farcita : due sfoglie di pasta della pizza racchiudono un ripieno a base di melanzane, pomodori, formaggio montasio e olive nere

 

 

 

 

 


 

 

Enjoy!

…a presto..

tatam


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