Le melanzane ripiene sono un piatto tipico della tradizione Pugliese, la ricetta si tramanda di generazione in generazione…
Le penne spinaci e prosciutto sono un primo piatto leggero e delicato, lo preparo spesso per i miei…
Zitoni alla siciliana,conoscete questo formato di pasta tipico Pugliese? Li utilizzava tantissimo mia nonna, sono dei maccheroni lunghi da spezzare…
Il tortino di zucchine,un secondo leggero. INGREDIENTI per 4 persone: 4 zucchine 100 gr di prosciutto cotto formaggio…
I saltimbocca a modo mio,sono degli involtini di carne con un ripieno gustoso e saporito, delle bombette esplosive…
Le lasagne alla bolognese,un primo piatto davvero eccezionale……un classico irrinunciabile della nostra gastronomia tradizionale italiana. Il piatto della domenica…
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