Impepata di cozze
L'impepata di cozze è una pietanza tipica della cucina napoletana ormai diffusa un po' ovunque…
Ricettario di una mamma golosa
Esperimenti riusciti tra pentole e fornelli
Categoria: Antipasti e dintorni
Lattume di tonno fritto
Il lattume di tonno fritto è una di quelle prelibatezze che mangio solo in Sardegna.…
Rotolini di surimi
I rotolini di surimi sono un antipasto rapido e colorato da preparare quando il caldo…
Alici dorate
Un secondo o un antipasto da leccarsi i baffi e scottarsi le dita: alici dorate.
Piadina all’olio d’oliva
La piadina si prepara con lo strutto, ma non avevo voglia di andare a comprarlo:…
Sformatini alla zucca con crema di caprino
Vi presento i miei morbidissimi sformatini di zucca: sbilenchi ma gustosi!
Involtini di melanzane
Gli involtini di melanzane si preparano velocemente e possono essere serviti come antipasto oppure come…
Muffin prosciutto e piselli
Preparati per soddisfare la curiosità della mia piccola,questi muffin con prosciutto e piselli sono buonissimi…
Moscardini con patate
Secondo o antipasto, i moscardini con patate sono semplici da preparare e possono essere gustati…
Calamari ripieni
Esistono tante ricette per preparare i calamari ripieni. Io li farcisco in modo semplice e…