Ravioli con zucca e amaretti
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Portata: Pasta Fresca
Ravioli ricotta, gamberoni e pistacchi
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Lasagne verdi con sugo di melanzane e scamorza
La lasagna, uno dei classici della cucina italiana conosciuta in tutto il mondo, è la pasta al forno per eccellenza.…
Ravioli di merluzzo e patate con sugo di vongole
Una buona ricetta parte dalla scelta delle materie prime; andate al mercato di buon mattino e nel miglior banco del…
Ravioli ripieni di zucca con noci ed erba cipollina
Tra tanti alimenti la zucca è il più affascinante, variegato e salutare; presente nel nostro immaginario, già da piccoli, sotto…
Fettuccine con le melanzane
Con questa ricetta vi porterò in un posto fantastico e magnetico; davanti a voi vedete uno degli spettacoli più maestosi…
Fettuccine alle erbe aromatiche con pomodorini confit e chips di parmigiano
Se avete il desiderio di fare delle fettuccine per lasciare i vostri ospiti a bocca aperta eccovi una ricetta particolare…
Passatelli in brodo di carne
Vi propongo una ricetta dal nome e descrizione semplici ma che racchiude l’esperienza e l’evoluzione centenaria della nostra cucina tradizionale.Spesso…