Insalata di polpo e patate
L’accoppiata polpo e patate è sicuramente una delle più comuni per un piatto da gustare in tutti i periodi dell’anno,…
Continua a leggere
Risotto con asparagi, funghi chiodini e mandorle
Con questa ricetta realizzeremo un risotto cremoso e di grande gusto; con piccoli accorgimenti esalteremo il sapore inconfondibile di questo…
Continua a leggere
Braciole di maiale e scalogno
Le braciole di maiale sono un piatto facile da cucinare, molto gustoso e saporito dove la cottura della carne la…
Continua a leggere
Salmone in crosta di pistacchio
Con questa ricetta potrete creare un piatto semplice, originale e raffinato allo stesso tempo, da proporre durate una semplice cena…
Continua a leggere
Pesto di ciuffi di carote
Quando sentiamo parlare di pesto la nostra mente pensa immediatamente al classico pesto alla genovese ma se mi seguirete scoprirete…
Continua a leggere
Insalata di polpo e patate
L’accoppiata polpo e patate è sicuramente una delle più comuni per un piatto da gustare in tutti i periodi dell’anno,…
Risotto con asparagi, funghi chiodini e mandorle
Con questa ricetta realizzeremo un risotto cremoso e di grande gusto; con piccoli accorgimenti esalteremo il sapore inconfondibile di questo…
Braciole di maiale e scalogno
Le braciole di maiale sono un piatto facile da cucinare, molto gustoso e saporito dove la cottura della carne la…
Salmone in crosta di pistacchio
Con questa ricetta potrete creare un piatto semplice, originale e raffinato allo stesso tempo, da proporre durate una semplice cena…
Pesto di ciuffi di carote
Quando sentiamo parlare di pesto la nostra mente pensa immediatamente al classico pesto alla genovese ma se mi seguirete scoprirete…
Mezze maniche con fave, pecorino e guanciale
Passeggiando per i vicoli di Roma sicuramente vi imbatterete nelle tipiche osterie che tra i tanti piatti tipici vi proporranno…
Gnocchi con pesto di ciuffi di carote, guanciale e pinoli
Quando sentiamo parlare di pesto la nostra mente pensa immediatamente al classico pesto alla genovese ma se mi seguirete scoprirete…
Calamarata con calamari e pomodorini
Chi ama il pesce non può non provare a cucinare questa ricetta, forse uno dei primi più importanti della cucina…
Polpette di merluzzo con crema di zucca
Vi propongo una ricetta molto semplice ma che oltre a farvi fare una bella figura vi darà la possibilità di…
Pesto di zucchine
Quando sentiamo parlare di pesto la nostra mente pensa immediatamente al classico pesto alla genovese ma se mi seguirete scoprirete…