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Pasta fredda alla Norma

La pasta fredda alla Norma è una rivisitazione di un classico piatto della cucina siciliana, perfetto anche da…

La cheesecake salata senza colla di pesce è perfetta da servire durante un buffet o come fresco aperitivo…

La crostata salata fredda con base morbida è un piatto molto scenografico ma molto semplice da preparare e…buonissimo!…

Gli gnocchi alle cozze sono un primo piatto semplice da preparare, ma molto gustoso e scenografico, perfetto per…

L’insalata di pasta mediterranea è uno dei classici piatti estivi, da servire durante cene, pranzi, scampagnate, buffet, etc.…

L’insalata di riso è un classico piatto estivo: a casa mia la prepariamo davvero molto spesso d’estate, e…

La focaccia barese a lievitazione naturale è un lievitato tipico pugliese, un’esplosione di gusti e di sapori, perfetto…

Oggi vi propongo la ricetta della torta salata con crema di melanzane, crescenza e pomodorini confit, una preparazione…

Ho preparato questa focaccia pugliese adatta anche a chi segue un’alimentazione vegetariana e sono rimasta molto soddisfatta del risultato!…

Il contorno primavera è semplice, rapido, gustoso, come tutto ciò preparato con le verdure di stagione. Potete variare…