I biscotti con yogurt e gocce di cioccolato sono delle piccole delizie dolci che si preparano in pochissimo tempo. Sono sfiziosi e altamente personalizzabili, se vuoi puoi leggere qualche idea in fondo alla ricetta.
Scorri per scoprire la ricetta!
Ingredienti per i biscotti con yogurt e gocce di cioccolato
- 300 gFarina 00
- 70 gGocce di cioccolato
- 60 gZucchero
- 50 mlOlio di semi di girasole
- 10 gLievito in polvere per dolci
- 1 vasettoYogurt (intero)
- 1Uovo
Strumenti
- Ciotola
- Carta forno
- Teglia
Preparazione dei biscotti con yogurt e gocce di cioccolato
Per preparare i biscotti con yogurt e gocce di cioccolato, per prima cosa occupati dell’impasto.
In una ciotola metti la farina 00, aggiungi lo zucchero e mescola velocemente.
Aggiungi poi lo yogurt, il lievito, l’olio e l’uovo. Impasta per un minuto poi unisci le gocce di cioccolato e lavora fino ad ottenere un composto omogeneo.
Pesa delle porzioni da 30 g e dagli la forma di una palla.
Disponili su una teglia ricoperta di carta forno, distanzia i biscotti tra loro perchè cresceranno un po’ in cottura.
Cuoci in forno preriscaldato, funziona estatica, a 180°C per 20 minuti o fino a doratura.
Fai raffreddare completamente e buon appetito!
Come conservare i biscotti fatti in casa
Puoi conservare i biscotti in una latta, in un contenitore a chiusura ermetica sia di vetro che altro materiale per un mese.
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