PANCAKES ARCOBALENO (raimbow pancakes)
Che ne dite di organizzare qualcosa per carnevale? Questi PANCAKES ARCOBALENO (raimbow pancakes) faranno al caso vostro. Sono semplici e veloci da fare, in più sono super colorati per la felicità dei bambini,che adorano le feste e i colori.
Inoltre sono indicate per preparazioni sia dolci che salate, in quanto privi di sale o zucchero.
Inoltre, potrete cimentarvi anche nelle classiche preparazioni delle chiacchiere (o bugie o frappe…insomma, qualsiasi nome ha, il sapore è sempre il top!)
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Ingredienti
- 300 gFarina 00
- 200 mlLatte
- 1uovo
- q.b.Coloranti alimentari
- 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
Preparazione
Per realizzare PANCAKES ARCOBALENO (raimbow pancakes)
in una ciotola versare la farina e aggiungere l’uovo, con l’aiuto di una frusta iniziate ad amalgamare e piano piano aggiungete il latte a filo, fin quando non è incorporato bene.
Ora dividete il composto in tante piccole ciotole (naturalmente dipende da quanti colori vorrete formare), aggiungete prima una puntina di colore, mescolate con un cucchiaio e aggiungete altro colore, fino ad avere la consistenza che desiderate.
In una pentola antiaderente, versiamo un goccio d’olio e iniziamo a cuocere i nostri pancakes:
versiamo l’impasto e quando farà le bollicine, è pronto per essere girato.
Una volta cotti, potrete farcire i vostri PANCAKES ARCOBALENO (raimbow pancakes) come meglio volete.
CONSERVAZIONE
Potrete conservarli in frigorifero coperti da un canovaccio fino a tre giorni. Basta poi riscaldarli al volo al microonde o in padella e torneranno super morbidi.
