Portata: Primi Piatti

Risotto mantecato con robiola, speck croccante e salsa al radicchio

Risotto mantecato con robiola, speck croccante e salsa al radicchio

I risotti, per me, sono un must have della stagione invernale. Caldi e avvolgenti, piacciono proprio a tutti e sopratutto si possono adattare a qualunque pasto. Che sia un pasto elegante o una cena tra amici, un buon risotto riesce sempre ad accontentare tutti. Questa 

Gnudi burro e salvia

Gnudi burro e salvia

Gli gnudi sono un piatto italiano tradizionale delle province di Grosseto e Siena, in Toscana. Il piatto è composto da palline di ricotta, parmigiano, semolino, e spinaci che, dopo essere state condite con burro e salvia o ragù, vengono infine spolverate con del pecorino toscano.Qui 

Penne con pesto, zucchine, piselli e basilico fresco

Penne con pesto, zucchine, piselli e basilico fresco

Se non hai nessuna voglia di cucinare, non preoccuparti, ci penso io. Oggi ti propongo una ricetta freschissima e, sopratutto, velocissima da fare!

Pennette con sugo di pomodoro e tonno

Pennette con sugo di pomodoro e tonno

Freddo o caldo, questo piatto è un ottima soluzione per sconfiggere le giornate estive o per sconfiggere le giornate invernali pensando ad un buon piatto di pesce (in scatola!) che mangeremo in estate davanti alla spiaggia.

Cous cous con verdurine di stagione

Cous cous con verdurine di stagione

Semplicissimo e velocissimo, questo cous cous super colorato è ideale per un pranzo o una cena veloce ma anche, perchè no, per una cena con degli amici.Il cous cous è un piatto che si prepara in un attimo, puoi farlo in base ai tuoi gusti 

Linguine alla crema di peperoni e robiola, crema di parmigiano, mandorle tritate e menta

Linguine alla crema di peperoni e robiola, crema di parmigiano, mandorle tritate e menta

Questo primo piatto, semplice e gustoso, conquisterà tutti i tuoi ospiti, grandi e piccoli. Facile e veloce, questa ricetta può essere preparata anche in precedenza e utilizzarla al momento del bisogno. Fammi sapere se ti è piaciuta!