Risotto mantecato con robiola, speck croccante e salsa al radicchio
I risotti, per me, sono un must have della stagione invernale. Caldi e avvolgenti, piacciono proprio a tutti e sopratutto si possono adattare a qualunque pasto. Che sia un pasto elegante o una cena tra amici, un buon risotto riesce sempre ad accontentare tutti. Questa …