TORTINO AL CIOCCOLATO CON CUORE MORBIDO
Serata piccante in vista? Ho una soluzione gustosa per voi! Abbastanza veloce e da preparare espressa data la morbidezza dell'interno del tortino! Io ho inserito un po' di peperoncino ma, se non vi piace, potete tranquillamente ometterlo!
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LA VIENNETTA
Buongiorno a tutti! Le vacanze sono ormai finite ma il caldo non sente ragioni e fa da padrone in città, i negozi ancora chiusi, le strade vuote... In vista di una cena con amici, accendo della musica di sottofondo e mi metto all'opera. La creazione di oggi è un classico…
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PANNA COTTA ALLA MENTA FRESCA
Gustosissima, leggera ed alternativa...soprattutto ha un sapore freschissimo, si mangia davvero volentieri! Molto candida alla vista e decisa ma delicata al gusto! Sorprendente alternativa alla versione classica!
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BICCHIERINI DI YOGURT E FRUTTA FRESCA
Buongiorno! Oggi vi presento una nuova ricettina sana, leggera e veloce. Un dessert ma perchè no anche una colazione fresca, curata e home-made! Sbizzarritevi, siate fantasiose perchè le varianti possono essere mille!
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CESTINI ALLE FRAGOLE
Era da tempo che volevo provarli e finalmente mi sono decisa! Di cosa sto parlando? Dei mitici cestini alla frutta rigorosamente home made! Io li ho fatti con le fragole perchè in casa non mancano mai ma potete davvero sbizzarrirvi, sia con la frutta che con il tipo di mousse…
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TORTA FREDDA AL MELONE
Nuovo esperimento estivo a base di melone e meringhe! Ricetta inventata in base agli ingredienti di cui disponevo, risultato sorprendente che regala nuovi sapori! Fresca e leggera rappresenta un fine pasto che non ci fa sentire in colpa per la prova costume!
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BAVERESE AL CIOCCOLATO BIANCO E LAMPONI
Le temperature aumentano, l'estate si avvicina insieme al desiderio di un dolce fresco ed invitante...prepariamo una bavarese?! Ho acquistato dei nuovi stampi in silicone che non vedo l'ora di usare, ho dei lamponi freschissimi...non mi resta altro che iniziare a preparare il dessert di oggi!
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CROSTATA MOUSSE DI CIOCCOLATO E LAMPONI
Oggi vi presento un dolce creato per il compleanno di un'amica speciale, l'Ele! Adora i lamponi quindi l'obiettivo era creare qualcosa di assolutamente lamponoso, penso di esserci riuscita!
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TIRAMISU’
Un vero classico della pasticceria italiana: il tiramisù!
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TIRAMISU’ AL TE’ MATCHA
Altra variante originale di un classico della pasticceria italiana. Tiramisù al sapore di the! Un the giapponese dal gusto molto amaro che si sposa benissimo con la dolcezza del tiramisù dando vita ad una combinazione ottima di sapori! E, dato che il bell'aspetto non guasta mai, c'è da dire che…
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