TORTA ALLA ZUCCA

TORTA ALLA ZUCCA

Ciao a tutti! Un halloween classico a casa Dolci dell'Ely: torta alla zucca! Molto molto buona, soffice e gustosa! Un sapore originale per una merenda sana rigorosamente home made. Dolcetto o scherzetto?!... Continua »
STRUDEL DI MELE

STRUDEL DI MELE

Avevo davvero tanta voglia di provare a fare uno strudel a casa. Sono onesta, non amo lo strudel che troviamo in toscana, è pieno di pinoli, uvetta...quello assaggiato in Austria, invece, mi ha fatta innamorare follemente! Solo tante mele al profumo di cannella racchiuse da uno strato croccante, ma allo... Continua »
COOKIES

COOKIES

Oggi merenda golosissima! Su instagram ho trovato la ricetta dei cookies più buoni del mondo, quelli veri!!! Grazie mille CooKISS bakery, finalmente ho sfornato una teglia di cookies bellissimi, profumatissimi e... Continua »
BISCOTTI CON I FICHI

BISCOTTI CON I FICHI

Buon pomeriggio! Oggi poco tempo a disposizione però volevo proprio scrivervi questa ricetta, che poi non è una ricetta, è un'idea! Una cara amica mi ha dato un vasetto di marmellata di fichi fatta in casa e mi sono subito venuti in mente dei mega biscottoni di pasta frolla da... Continua »
TORTA DELLA NONNA

TORTA DELLA NONNA

Buongiorno a tutti e tantissimi auguri a tutti i nonni online!!! Come omaggiare questi splendidi esempi di vita se non con la mitica torta della nonna, un dolce tipico fiorentino a base di pasta frolla, pinoli e crema. Golosissima, dal sapore caldo ed avvolgente è un dolce che rimanda immediatamente... Continua »
CROSTATA MORBIDA TIRAMISU’

CROSTATA MORBIDA TIRAMISU’

Et voilà un'idea veloce e golosa per concludere in bellezza un pranzo in famiglia o una cena con amici. Era tanto tempo che lo stampo furbo m'incuriosiva, tante idee sfiziose, dolci e salate, avevano come base una crostata morbida fatta con questo stampo quindi...non potevo far altro che provarlo anche... Continua »
TORTA CREMOSA ALLE MELE

TORTA CREMOSA ALLE MELE

Adoro le torte di mele, tantissimo. Sono direttamente collegate al relax, al profumo di mele che invade la cucina, ai pomeriggi sul divano. La torta di me per me è... Continua »
SCHIACCIATA CON L’UVA

SCHIACCIATA CON L’UVA

Ed eccomi qui con una bella ricetta fiorentina: la schiacciata con l'uva! Protagonista indiscussa dei settembri fiorentini, la schiacciata con l'uva è un dolce rustico,elegante e profumatissimo. L'uva per schiacciata si trova da fine agosto, i suoi chicchi sono piccoli e neri, maturi sono dolcissimi. Amo questa... Continua »
SUSHI BANANA & CIOCCOLATO

SUSHI BANANA & CIOCCOLATO

Ciao mondo, non avete idee originali per preparare una bella merenda? Ho la soluzione per voi, ispirata dal blog "Ho voglia di dolce", vi presento il sushi in versione dolce! Goloso, veloce e d'effetto, provatelo anche... Continua »
LA VIENNETTA

LA VIENNETTA

Buongiorno a tutti! Le vacanze sono ormai finite ma il caldo non sente ragioni e fa da padrone in città, i negozi ancora chiusi, le strade vuote... In vista di una cena con amici, accendo della musica di sottofondo e mi metto all'opera. La creazione di oggi è un classico... Continua »