Monoporzioni · Occasioni speciali · Piccola pasticceria · Ricette gluten free · Ricette senza latticini

Meringhe rosa

Un’idea carinissima per un party glam, ideale per le bambine, o per le pink-lovers. Immagino già queste Meringhe rosa in un bel buffet di dolci, magari con tanti mini dolcetti, cupcakes e dessert sfiziosi. Le meringhe rosa sono un’ottima trovata anche come regalini per le vostre amiche, sarebbero perfette incartate in sacchettini trasparenti, completate con… Continue reading Meringhe rosa

Dolci con frutta · Monoporzioni · Piccola pasticceria · Ricette senza latticini

Tortino alle mele

Dei buonissimi e soffici dolcetti, che si prestano perfettamente per una colazione sana e gustosa ma anche per un raffinato dessert di fine pasto. Il tortino alle mele, è un dolce semplice ma d’eccellenza, profumato alla cannella e arricchito con pinoli e uva passa. Un impasto sofficissimo che non contiene nè burro, nè latte. Perfetto… Continue reading Tortino alle mele

Colazione · Ricette senza latticini · Torte

Plumcake al thè verde e marmellata di agrumi

Un Plumcake per la colazione deve avere, a mio avviso, due caratteristiche: essere soffice e profumato. Questo dolce, vi farà immediatamente venir voglia di far colazione al mattino, e ha i due requisiti necessari, ed in più è buonissimo. Soffice, grazie alla presenza del tè verde, e profumatissimo, per la marmellata di agrumi presente nell’impasto.… Continue reading Plumcake al thè verde e marmellata di agrumi

Colazione · Ricette senza latticini · Torte

Ciambella al caffè e nocciole

Un dolce squisito per la colazione, una ciambella morbidissima, una ciambella che profuma di autunno, la Ciambella al caffè e nocciole. Leggera, morbida e profumata. Riuscirete ad ogni taglio a sentire l’aroma del caffè, e ad ogni morso assaporare le note intense del binomio caffè e nocciole. Uno splendido abbinamento che vi conquisterà immediatamente. L’aggiunta… Continue reading Ciambella al caffè e nocciole

Biscotti · Piccola pasticceria · Ricette gluten free · Ricette senza latticini

Biscotti al cocco

Biscotti facili e veloci per una golosa merenda! Si preparano con solo 3 ingredienti e sono senza glutine, senza latticini e senza tuorli! Ricetta perfetta per uno sfizioso dolcetto che potrete preparare con i bambini, sporcando un’unica ciotola! Aggiungete cannella o gocce di cioccolato per rendere i vostri Biscotti al cocco ancora più golosi. Ingredienti:… Continue reading Biscotti al cocco

Colazione · Dolci con il cioccolato · Merenda · Ricette senza latticini · Torte

Torta bicolore

Da una ricetta trovata online, nasce questa squisita soffice Torta bicolore. Una torta black&white che si prepara in pochissimo tempo e, soprattutto, con pochissimi ingredienti che tutti noi abbiamo in casa. Sporcherete solo una ciotola, e otterrete una torta perfetta per la colazione o per la merenda! Inzuppatela nel latte, o accompagnatela ad un buon… Continue reading Torta bicolore

Colazione · Dolci con frutta · Merenda · Ricette senza latticini · Torte

Torta mele e cannella light

Una sofficissima torta di mele, che si scioglie in bocca ad ogni morso. Questa torta soddisferà molti di voi, si tratta infatti di una torta super sana e light, perfetta per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al gusto di una buona fetta di torta per colazione; ma ancora di più per gli… Continue reading Torta mele e cannella light

Colazione · Dolci con il cioccolato · Ricette senza latticini

Plumcake al cacao

Anziché la solita torta al cioccolato, o il solito plumcake bianco da colazione (che ad onor del vero mi aveva un po’ stancata) ho pensato di preparare un soffice Plumcake al cacao ideale per una colazione più golosa. Un dolce facile da preparare, bello alto, profumato e soffice e soprattutto senza latticini! Ingredienti: 100 gr di farina… Continue reading Plumcake al cacao

Colazione · Merenda · Ricette senza latticini · Torte

Torta di carote

Chi dice che una torta non può essere sana e genuina? La Torta di Carote è perfetta per ottenere un giusto carico di vitamine già dalle prime ore del mattino. Un dolce semplice e assolutamente senza latticini, a base di carote fresche e succo d’arancia. Avevo già preparato, e postato la ricetta, dei muffin alle carote (per… Continue reading Torta di carote