Semplice e di grande effetto, ma soprattutto buonissima: Crostata di ricotta e fragole. Un dessert delicatissimo, composto da una base di pasta frolla, cotta in forno senza ripieno, farcita poi con un sottile strato di marmellata di fragole e ricoperta da una buonissima crema di ricotta di pecora lavorata con lo zucchero, ed infine tante… Continue reading Crostata di ricotta e fragole
Finalmente un’altra ricetta per riutilizzare lo stampo “furbo”, quello che vi permette di realizzare crostate con una golosa farcitura, capovolgendo lo stampo. Questa è tutta al cioccolato! Avevo in casa tanto cioccolato fondente, post-Pasqua, da smaltire, così ho preparato questa Crostata morbida al cioccolato fondente. L’unione dei frutti di bosco, lamponi e mirtilli, ha dato… Continue reading Crostata morbida al cioccolato fondente
Che bella la primavera…e soprattutto quanto è bello svegliarsi con il sole? Le belle giornate, il caldo, l’estate che si avvicina. Anche in cucina prendono il sopravvento i piatti semplici, freschi e genuini. La frutta diventa sicuramente protagonista. Questa torta è dedicata infatti alle immancabili ciliegie del periodo. Rosse, succulente e buonissime: le ciliegie sono… Continue reading Timballo di ciliegie speziato
Una splendida ricetta per una torta primaverile dai colori che mettono subito allegria. Avevo scovato la foto di questa torta su Instagram, e grazie alla ricetta di Assunta, del blog “La cuoca dentro“, non ho fatto altro che seguire la ricetta ed ottenere una splendida Crostata morbida con crema al mascarpone. Una base di frolla… Continue reading Crostata morbida con crema al mascarpone
Dessert di oggi: Crostata meringata alla marmellata. Semplice, raffinata ed elegante. Una base di frolla friabile, uno strato di marmellata e una superficie di squisita meringa leggermente passata in forno. Una torta molto simile alla Lemon meringue pie, che però sostituisce la crema pasticcera al limone con uno strato di marmellata. Ovviamente, potete scegliere la… Continue reading Crostata meringata alla marmellata
Non c’è niente di più buono e genuino dei dolci preparati in casa, con amore. E’ il caso di questa Crostata morbida con confettura di fichi, fatta in casa. Un mesetto fa, avevo tantissimi fichi da consumare e decisi di preparare una confettura, con l’idea di utilizzarla in qualche dolce, o semplicemente da spalmare su… Continue reading Crostata morbida con confettura di fichi
Buonissima e delicata, la Crostata al cioccolato bianco e pistacchi. Semplice da preparare, ma con una marcia in più rispetto alle classiche crostate da colazione. Questa crostata, chic ed elegante, è perfetta per un buffet di dolci o come dessert di fine pasto. Vi farà fare un’ottima figura con i vostri ospiti, perchè con poche… Continue reading Crostata al cioccolato bianco
Questa Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco nasce per caso, dalla voglia di voler sperimentare nuove ricette e nuovi accostamenti. Ho fatto qualche ricerca, ho modificato la ricetta e ciò che è venuta fuori è una squisita crostata friabile, con una frolla al cacao dal gusto deciso, che contrasta la dolcezza della crema… Continue reading Crostata al cacao con crema al cioccolato bianco
Un’altra golosa variante di un classico per eccellenza: la Crostata. Un dolce senza tempo, perfetto dalla colazione alla merenda, questa volta in versione al pistacchio. Per i veri amanti del pistacchio, questa crostata sarà un ottimo motivo per iniziare le fredde giornate invernali, per alzarsi il lunedì o per concedersi una dolce pausa durante il… Continue reading Crostata al pistacchio
Un dolce semplice ma molto elegante, ideale come dolce di fine pranzo domenicale. Crostata al cioccolato e mandorle: un fragrante guscio di frolla alle mandorle, con una crema al cioccolato e mandorle sfilettate in superficie. Ingredienti: Per la base della crostata: 150 gr di farina 50 gr di zucchero 30 gr di burro 1 tuorlo… Continue reading Crostata cioccolato e mandorle
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario
