Ecco come preparare un delizioso strudel di mele con sfoglia. In pochissimi minuti e con pochissimi passaggi, preparerete un golosissimo dessert a base di mele, uvetta, pinoli, cannella e miele. Una versione veloce della classica ricetta dello strudel di mele, ottima per chi ama questo dolce, ma non ha molto tempo a disposizione!
Se vuoi provare la ricetta classica di questo strepitoso dessert, segui il link: Strudel di mele ricetta originale
Ingredienti per Strudel di mele con sfoglia
- 1 rotolopasta sfoglia
- 3mele
- 100 guvetta
- 40 gpinoli
- 2 cucchiaimiele
- 1 cucchiainocannella in polvere
- 60 gzucchero di canna
- 1succo di limone
- 1 cucchiaiopangrattato
- 20 gburro
Preparazione dello Strudel di mele con sfoglia
Ammollate l’uvetta sultanina in acqua tiepida. Lavate e asciugate le mele. Tagliate ognuna prima a spicchi e poi a dadini.
Quindi, ponete le mele tagliate in una ciotola e versatevi il succo di un limone. Aggiungete lo zucchero di canna, la cannella, il miele, i pinoli e l’uvetta ben strizzata. Mescolate delicatamente gli ingredienti.
Stendete il rotolo di sfoglia, utilizzando la carta oleata in dotazione. Ricoprite la superficie con un poco di pangrattato.
Ora, distribuite il ripieno sulla sfoglia, lasciando liberi i bordi. Richiudete la sfoglia, a formare un rotolo, aiutandoci con la carta oleata.
Spennellate la superficie dello strudel con del burro fuso e praticate delle piccoli tagli. Completate con un poco di zucchero di canna.
Cuocete lo strudel di mele con sfoglia in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti.
Note
Se questa ricetta ti è piaciuta, seguimi anche su Facebook , alla mia pagina Delizie alla cannella, per essere sempre aggiornato sulle novità del blog!
Mi trovi anche su Instagram, Twitter e Pinterest , YouTube !
E se vuoi ricevere comodamente tutte le ricette sulla tua posta elettronica, iscriviti alla Newsletter di Delizie alla cannella. Gratis e veloce, clicca sul form di iscrizione.