I cornetti di sfoglia sono dei salatini fatti in casa sfiziosissimi, una ricetta facile e veloce, perfetti da gustare con un aperitivo, come antipasto e ottimi anche per le festività natalizie. Scopriamo insieme come realizzarli!
Ingredienti
Passaggi
Stendete il primo rotolo di pasta sfoglia, posizionate sopra il secondo rotolo, rimuovete la carta forno del secondo rotolo, tagliate i due dischi in 12 spicchi.
Arrotolate i triangoli partendo dalla base e arrotolate verso la punta, piegate leggermente il cornetto dandogli la forma di un croissant, continuate con tutti i triangoli.
Trasferite i cornetti su una teglia ricoperti con carta forno e spennellate la superficie con l’uovo.
Decorate con i semi di papavero, cuocete in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 20 minuti, a cottura ultimata sfornate e fate intiepidire.
Tagliate i cornetti a metà, spalmate il formaggio sia sulla metà inferiore che su quella superiore, farcite con salmone e rucola, richiudete. Trasferite su un vassoio e servite.
Dosi variate per porzioni