Bocconcini di pollo al limone

I bocconcini di pollo al limone sono una ricetta velocissima e facile da realizzare, un secondo piatto gustoso e saporito

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4 Porzioni
  • CucinaItaliana

Ingredienti

Secondi

  • 600 gPetto di pollo a cubetti
  • 2Limoni
  • q.b.Olio extravergine d’oliva
  • q.b.Burro
  • q.b.Farina
  • 2 foglieAlloro
  • q.b.Sale
  • q.b.prezzemolo tritato

Preparazione

  1. Mettete i bocconcini di pollo in una ciotola con due limoni spremuti e fate marinare per 30 minuti in frigorifero.

    Infarinate i bocconcini di pollo e scrollate bene dalla farina in eccesso.

    Mettete in una padella l’olio, il burro, l’alloro, fate scaldare per qualche minuto, inserite i bocconcini di pollo e fate rosolare da tutti i lati a fuoco medio, abbassate la fiamma aggiungete il sale e terminate la cottura.

    Spolverizzate con prezzemolo tritato e servite.

Note

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