Cubetti di pollo al limone

I cubetti di pollo al limone sono una ricetta velocissima e facile da realizzare, un secondo piatto gustoso e saporito.

  • Preparazione: 5+30 riposo Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 Porzioni
  • Costo: Basso

Ingredienti

Secondi

  • Petto di pollo a cubetti 600 g
  • Limoni 2
  • Olio extravergine d'oliva q.b.
  • Burro q.b.
  • Farina q.b.
  • Alloro 2 foglie
  • Rosmarino 1 rametto
  • Sale q.b.

Preparazione

  1. Mettete i cubetti di pollo in una ciotola con due limoni spremuti e fate marinare per 30 minuti in frigorifero. Infarinate i cubetti di pollo e scrollate bene dalla farina in eccesso. Mettete in una padella l’olio, il burro, l’alloro e il rosmarino, fate scaldare per qualche minuto, inserite i cubetti di pollo e fate rosolare da tutti i lati a fuoco alto, abbassate la fiamma aggiungete il sale e terminate la cottura.

Note

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