Menù per il pranzo della domenica 27 febbraio 2022

Menù per il pranzo della domenica 27 febbraio 2022. Riecco l’appuntamento con il menù della domenica. Siamo in pieno Carnevale, un paio di giorni mancano al Martedì Grasso e il nostro menù si arricchisce di piatti tradizionalmente legati a quest’evento. Cosa preferite di questa festa: ricette dolci o salate? Personalmente non saprei quali scegliere, i piatti tipici della regione Campania sono talmente golosi che è impossibile fare una scelta ponderata. E penso che valga lo stesso per le innumerevoli tipicità di Carnevale disseminate lungo tutto lo stivale! Ma a parte queste riflessioni sulle delizie di Carnevale da mangiare, pensiamo al menù per questa domenica.

In questa mini raccolta ho unito le ricette che più spesso assaporiamo la domenica, divise tra 2 antipasti, 2 primi piatti, 2 secondi e 2 dessert. E sono ricette che potete anche preparare anche in anticipo organizzando il weekend senza stress! Ora non vi resta che leggere le mie proposte per la domenica e provare a realizzarle… e se vi sono piaciute fatemi sapere!


Menù per il pranzo della domenica 27 febbraio 2022

Antipasti

crostoni panati con mozzarella e melanzane

crostoni panati con mozzarella e melanzane

cavolfiore in pastella e fritto

cavolfiore in pastella e fritto

Primi piatti

lasagne di Carnevale napoletane

Lasagna napoletana di Carnevale

fusilli al sugo di carciofi e salsiccia

fusilli al sugo di carciofi e salsiccia

Secondi piatti

salsicce al forno con patate e peperoni

salsicce al forno con patate e peperoni

filetto di maiale in padella al lardo casertano

Dessert

tiramisù al mascarpone

chiacchiere di pasta lievitata

chiacchiere di pasta lievitata

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