L'insalata di mare è un piatto tradizionale della cucina partenopea, e questa è la versione di casa mia,…
Le chiacchiere di Carnevale al vino bianco sono un dolce tipico napoletano del periodo di Carnevale: sono perfette…
La torta caprese è un dolce simbolo della gastronomia partenopea...ed è un dolce che personalmente mi riporta con…
Carote a scapece, finalmente dopo tanto tempo sono riuscita a ritrovare la ricetta che faceva spesso mia nonna…
La pasta e zucchine alla napoletana, saporita ricetta tradizionale , si prepara in poco tempo ed è cremosissima!…
Carciofi affogati alla napoletana, una saporita ricetta per realizzare un contorno di stagione che esalta il sapore di…
Mai sentito parlare delle uova in purgatorio? Sono un gustoso secondo piatto tipico napoletano, realizzato in modo molto…
Le pennette aumm aumm sono un tipico primo piatto originario dell'isola di Capri e per la sua bontà…