La ciambella gusto pan di stelle è un dolce da colazione super “cioccolatoso”. Soffice e golosa la ciambella gusto pan di stelle ha un segreto che la rende tanto speciale: è preparata con la tanto chiacchierata crema pan di stelle… Una morbida crema dal gusto fondente con all’interno la croccante granella di biscotto… la crema che tutti si ostinano a paragonare a quella più famosa… E allora vi dico anche la mia: la pan di stelle non è una copia… la pan di stelle è la pan di stelle. Punto. Intanto gustatevi la ciambella… perché se a colazione c’è il cioccolato la giornata inizia alla grande!
Ingredienti
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2 Uova grandi
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150 g Zucchero
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230 g Farina
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50 g Cacao amaro in polvere
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250 ml Latte
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100 ml Olio di semi
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200 g Crema Pan di stelle
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1 bustina Lievito per dolci
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q.b. Zucchero a velo (facoltativo)
Preparazione
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Nella ciotola dell’impastatrice lavorare le uova con lo zucchero fino a che non saranno bianche e spumose poi aggiungere la farina setacciata, il latte e l’olio di semi. Incorporare anche il cacao setacciato e il lievito. Infine aggiungere la crema pan di stelle e lavorare bene il tutto in modo da ottenere un composto liscio ed omogeneo. Versarlo in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato e cuocere la ciambella gusto pan di stelle in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti. Ricordate che ogni forno è diverso perciò già dai 35 minuti controllate il grado di cottura della vostra ciambella utilizzando uno spiedino di legno. Una volta cotta sfornare la ciambella, lasciarla riposare cinque minuti e poi sformarla dallo stampo. Farla raffreddare su una gratella e cospargere con lo zucchero a velo prima di servire.
Note
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