CIAMBELLA ALLE MELE E CIOCCOLATO

La ciambella alle mele e cioccolato è un dolce da credenza soffice e goloso perfetto per merenda o colazione, semplicissimo da preparare con ingredienti sani e e genuini da leccarsi i baffi!

Anche questa volta vi consiglio di provare la ricetta e aspetto come sempre i vostri pareri nel mio profilo Instagram @isaporidicasa.

Pronti a partire? Vi aspetto in cucina e nella mia pagina Facebook QUI

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ciambella con mele e cioccolato
  • DifficoltàFacile
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • PorzioniStampa da ciambella 24 cm
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàAutunno, Inverno

Ingredienti

230 g farina
50 g burro
2 uova
150 g zucchero
50 g cioccolato fondente
3 mele
30 g cacao amaro in polvere
1 bustina lievito in polvere per dolci
200 ml latte

PER LOSTAMPO

burro
farina

Strumenti

Ciotola
Frusta elettrica

Passaggi

Sciogli a bagnomaria il cioccolato fondente con il burro. Lascia raffreddare.

ciambella alle mele e cioccolato

Nella ciotola sbatti le uova con lo zucchero con le fruste elettriche fino a quando avrai ottenuto un composto gonfio e chiaro. Versa il latte a filo continuando a sbattere

ciambella alle mele e cioccolato

Unisci il cioccolato sciolto a bagnomaria con il burro, il cacao amaro in polvere e la farina setacciata con il lievito.

Sbatti con la frusta fino ad avere un composto molto liscio e omogeneo.

ciambella alle mele e cioccolato

Sbuccia due mele e taglia a cubetti, mettili nel composto della torta e mescola con cura con l’aiuto di una spatola

Imburra e infarina uno stampo a ciambella del diametro di 24 cm versa al suo interno il composto e livella con la spatola. Taglia la mela rimasta a fettine sottili e infilale nell’impasto.

Cuoci la ciambella in forno a 180° per 40 minuti. Lascia intiepidire e sforna, spolverizza con lo zucchero a velo prima di portare in tavola. Buon appetito! E, se ti va, trovi le videoricette nel profilo Instagram @isaporidicasa  QUI

ciambella alle mele e cioccolato
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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

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