CESTINI DI PANCARRE CON INSALATA RUSSA

Cestini di pancarrè con insalata russa, l’idea velocissima e sfiziosa per un aperitivo informale e goloso, da proporre ai vostri ospiti durante le festività o per un antipasto tra amici.
Se ti va, guarda la videoricetta qui nel mio profilo TikTok @isaporidicasa.
Anche questa volta vi consiglio di provare la ricetta e aspetto come sempre i vostri pareri nel mio profilo Instagram @isaporidicasa. troverai anche qui il reel della ricetta.
Pronti a partire? Vi aspetto in cucina!

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  • DifficoltàMolto facile
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura3 Minuti
  • Porzioni6
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

6 fette pane in cassetta
mortadella con pistacchi (o prosciutto cotto)

Strumenti

Mattarello
Stampo

Passaggi

Come prima cosa prepara l’insalata russa. Trovi qui la nostra ricetta collaudatissima, spiegata con foto passo passo.

Taglia i contorni del pane con l’aiuto di un coltellino affilato. Appiattisci poi ciascuna fetta con il mattarello.

Rivesti ogni stampino con le fette di pane fino a formare un cestino. Cuoci in forno a 180° per circa 3 minuti, fino a quando risulteranno dorati.

Sforna e lascia raffreddare prima di estrarre dallo stampo.

Rivesti ogni cestino con una fetta di mortadella o di prosciutto cotto, infine aggiungi un cucchiaio generoso di insalata russa. Conserva in frigorifero fino al momento di portare in tavola e, buon appetito!

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Pubblicato da I sapori di casa

Ciao sono Mirta! Musicista mancata, cuoca per passione e divoratrice di libri per esigenza. Per info e collaborazioni: isaporidicasablog@gmail.com

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