Crema di feta

La crema di feta o feta spalmabile è una ricetta senza cottura velocissima, fresca e sfiziosa. Avevo due confezioni di feta e una di yogurt greco in scadenza e ho usato questi due ingredienti per preparare una salsa greca davvero buonissima. La crema di feta non è il solito formaggio spalmabile, ha un sapore unico, è perfetta per accompagnare il pane, i grissini, i crostini, le piadine o dei salatini, ideale da spalmare sulle bruschette, ottima come antipasto, per un aperitivo, una festa o un buffet, si prepara in meno di 5 minuti con una semplicissima forchetta ed è super cremosa! Vi do la ricetta base per prepararla in casa, ma potete personalizzarla con gli ingredienti che preferite, aggiungendo, ad esempio, olive nere o verdi, pomodori secchi, pomodorini, cetrioli, aglio, cipolla o erbe aromatiche, provatela e diventerà una delle ricette che rifarete più spesso!