Le barrette di cioccolato fatte in casa sono dei dolcetti super veloci e facilissimi da preparare. Avevo ancora un bel po’ di cioccolato delle uova di Pasqua da consumare e ho pensato di riciclarlo così, utilizzandolo per fare dei dolci sfiziosi e buonissimi. Ho aggiunto qualche altro cioccolatino (quelli alle arachidi, ricoperte di cioccolato e confettate), dei mini biscottini salati, zuccherini, meringhette ed ecco che il dolce è pronto, basta lasciar sciogliere la cioccolata (potete usarla di un solo tipo o fare un mix di cioccolato fondente, al latte e bianco) e arricchirla con ciò che preferite, le barrette di cioccolato sono una vera golosità a cui sarà davvero impossibile resistere 😀
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
● Le barrette di cioccolato con biscottini e cioccolatini sono super facili e velocissimi da preparare, per prima cosa spezzettate il cioccolato che preferite (io ho usato sia quello fondente che al latte che bianco) e sistematelo in una teglia foderato con carta forno, in maniera disordinata.
● Infornate il cioccolato in forno preriscaldato a 180 gradi per 3-4 minuti (in friggitrice ad aria per 2-3 minuti), deve quasi sciogliersi.
● Sfornate il cioccolato e muovetelo con uno stecchino per ottenere un effetto variegato, decorate la superficie con biscottini a piacere (quelli che avete, io ho usato quelli salati ma vanno benissimo anche i classici biscotti dolci), cioccolatini e confettini o zuccherini colorati.
● Dopo averlo decorato, lasciate riposare il tutto per almeno 30 minuti a temperatura ambiente (potete anche metterlo in frigo per 15 minuti se avete fretta), in modo che si solidifichi.
● Non appena si sarà rappreso, togliete delicatamente la carta forno e rompete il dolce in modo da ottenere le varie barrette di cioccolato.
Note:
Le barrette di cioccolato si conservano a temperatura ambiente per un mesto, in alternativa, potete anche tenerlo in frigo per, più o meno, lo stesso tempo.
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Dosi variate per porzioni