Come bollire le patate in microonde

Lavare le patate con la buccia sotto l’ acqua corrente, poi asciugatele Con una forchetta punzecchiate le patate, davanti e dietro Mettete le patate in una pirofila oppure in un contenitore che vada bene per microonde Coprite la pirofila con della pellicola (adatta per microonde) Cuocete le patate al microonde a 750 W per 13 minuti. Una volta cotte fate la prova con una forchetta per capire se hanno raggiunto la cottura Lasciate raffreddare poi pelate le patate e usatele a vostro piacimento Una raccomandazione, non cuocete troppe patate in una volta sola (la dose consigliata è 600 g per volta), rischierete che la cottura non sia uniforme, le patate dovranno essere di una grandezza media.