Eccovi i pomodori in bellavista. Ricetta a base di pomodori e tonno. Ideale come piatto unico per le giornate estive. Le dosi per la sua preparazione sono per 4 persone.
Ingredienti Pomodori in bellavista
• 8 pomodori medi
• 1 patata
• 2 carote
• 4 scatolette di tonno sott’olio
• 200 gr di piselli in scatola
• 1 confezione di preparato per ½ Litro di gelatina
• 1 vasetto di maionese
• Olive normali farcite (Q.B.)
• Cipolline sott’aceto (Q.B.)
Preparazione Pomodori in bellavista
1. Iniziamo con il preparare la gelatina. E lo faremo seguendo le istruzioni sulla confezione e la conserviamo in frigo
2. Tagliamo a dadini le patate e le carote per poi lessarle per 10 minuti
3. Svuotiamo i pomodori, saliamo e li mettiamo capovolti su un tagliere per eliminare l’acqua in eccesso
4. Una volta cotte le carote e le patate, le uniamo al tonno sbriciolato e ai piselli
5. Condiamo con la maionese e mescoliamo per bene il tutto
6. Adesso riempiamo i pomodori con il composto e copriamo con un filo di maionese
7. Ultimo sistemiamo la gelatina sopra i pomodori
8. Prima di servire in tavola, lasciamo i pomodori in bellavista in frigo
