Antipasto con gli involtini di formaggio e prosciutto crudo

Antipasto con gli involtini di formaggio e prosciutto crudo
Antipasto con gli involtini di formaggio e prosciutto crudo. Questa ricetta è veloce e di facile preparazione e sarà una vera sorpresa per la vostra tavola. Si tratta di un piatto gustoso, ideale come antipasto dei vostri pranzi ed è per 4 persone.

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Ingredienti
  • 200 gr Formaggio dolce
  • 200 gr Prosciutto crudo
  • 2 Uova
  • Pangrattato (Q.B.)
  • Olio di semi per friggere (Q.B.)
  • Sale (Q.B.)

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Preparazione
  1. Incominciamo con il tagliare il formaggio a bastoncini
  2. Avvolgiamo poi i bastoncini di formaggio con una fettina di prosciutto crudo
  3. Una volta pronti i nostri bastoncini, sbatteremo le uova con un pizzico di sale
  4. Ora immergiamo gli involtini prima nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Ripetiamo il procedimento per tutti bastoncini
  5. Una volta impanati li faremo friggere nell’olio bollente e una cotti, andranno serviti belli caldi

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Foto copertina: lee_2 by Pixabay

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