Antipasto con gli involtini di formaggio e prosciutto crudo

Antipasto con gli involtini di formaggio e prosciutto crudo. Questa ricetta è veloce e di facile preparazione e sarà una vera sorpresa per la vostra tavola. Si tratta di un piatto gustoso, ideale come antipasto dei vostri pranzi ed è per 4 persone.

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Ingredienti

• 200 gr Formaggio dolce
• 200 gr Prosciutto crudo
• 2 Uova
• Pangrattato (Q.B.)
• Olio di semi per friggere (Q.B.)
• Sale (Q.B.)

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Preparazione

1. Incominciamo con il tagliare il formaggio a bastoncini
2. Avvolgiamo poi i bastoncini di formaggio con una fettina di prosciutto crudo
3. Una volta pronti i nostri bastoncini, sbatteremo le uova con un pizzico di sale
4. Ora immergiamo gli involtini prima nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato. Ripetiamo il procedimento per tutti bastoncini
5. Una volta impanati li faremo friggere nell’olio bollente e una cotti, andranno serviti belli caldi

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Foto copertina: lee_2 by Pixabay

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