Ingredienti per 8 persone
Tempo di preparazione: sugo 140 minuti + gnocchi 100 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale: 5 minuti + tempi di preparazione
Procedimento
In una capiente pentola con abbondante acqua salata, calate gli gnocchi e aggiungete un cucchiaio di olio per non farli attaccare.
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| cottura degli gnocchi |
Quando sono saliti tutti a galla, scolate gli gnocchi e conditeli con il sugo alla salsiccia.
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| gnocchi impiattati |
Gnocchi con ragù di salsiccia
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