PESTO DI BASILICO FATTO IN CASA

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      Parlando di pesto di basilico viene in mente subito la Liguria: è in questa splendida regione infatti che nasce…
PESCHE RIPIENE AL FORNO

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      Da buona piemontese non potevo non proporre la ricetta delle pesche ripiene al forno, dessert tipico di queste parti…
PESTO DI ZUCCHINE

PESTO DI ZUCCHINE

     Come sempre il mio frigo abbonda di zucchine, mi piacciono un sacco, le mangio anche d’inverno, anche se non…
COME FARE GLI AMARETTI MORBIDI

COME FARE GLI AMARETTI MORBIDI

       Uno dei miei dolci preferiti: l’amaretto morbido. Da bambina i miei genitori andavano sempre a fare le terme ad…
PANNA DI MANDORLE FATTA IN CASA

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      Dopo averti parlato della panna di soia, che uso principalmente senza zucchero per condire la pasta di legumi, ti…
CROSTATINE CON CREMA PASTICCERA

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      Per il mio compleanno di solito porto sempre qualche cosa in ufficio, per festeggiare insieme ai colleghi. Ma nell’ambito…
COMPOSTA DI CILIEGIE FATTA IN CASA

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      Come si dice… una ciliegia tira l’altra! Le ciliegie sono uno snack rinfrescante e rivitalizzante, perfetto durante la stagione…