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Vellutata di carciofi

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Il mio cuore appartiene a questa vellutata di carciofi.Questa cremosa zuppa di carciofi è ricca di cuori di carciofo freschi…
Gnocchi di patate viola

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Avevi mai visto le patate viola???? Io me ne sono innamorata appena le ho viste...e già...io adoro i colori nuovi…
OGGI POLENTA CON I FUNGHI

OGGI POLENTA CON I FUNGHI

In queste giornate freddine mi piace scaldarmi con un piatto caldo ma sostanzioso, oggi per me polenta con i funghi,…
SPAGHETTI DI DAIKON

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Oggi concediamoci un bel piatto di spaghetti… sì, ma di verdura: Spaghetti di Daikon. Light e salutari, si possono gustare…
RISOTTO CREMOSO ALLA VERZA

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      La verza è un ortaggio invernale che io adoro sia cotto che crudo. Oggi la userò per preparare una…