Gỏi cuốn è un piatto vietnamita tradizionalmente composto da diversi ingredienti come maiale, gamberi, lattughe, cetrioli, erbe aromatizzate,…
Questo è un piatto che si trova spesso nei ristoranti orientali ma con pochissimi ingredienti e in poco…
Ciao a tutti e benvenuti a Cucina Asiatica ma non solo. Oggi facciamo la pancetta di maiale al…
Ramen istantaneo è stato sempre molto importante nella mia vita culinaria. 10 anni fa quando ho lasciato il…
Il mio preferito finger food: le alette di pollo. Oggi vi presento la mia versione: le alette vengono…
Questo è un piatto tipico in Vietnam. Gli involtini vanno mangiati in tutte le occasioni: capodanno, matrimoni, compleanni,…
Gli Udon sono gli spaghetti di frumento giapponese. Li possiamo servire sia nel brodo o saltati. Oggi faccio…
Ciao a tutti, benvenuti a Cucina Asiatica ma non solo. Questa settimana prepariamo l’uovo marinato in salsa di…
Buon fine settimana a tutti. Ieri ho fatto le costine all'agrodolce per i miei bambini e gli sono…