shepherd’s pie

eiiiiii finalmente l’ho fatto!!!!!!!!!erano anni che ci pensavo,che mi pregustavo la sua bontà…..aaaaahhhhh chè goduria!!!è semplicemnte meraviglioso,non so se voi l’avete mai assaggiato,ma è davvero buonissimo!!!e poi mi piace anche il suo nome…..chi è fan di grey’s anatomy mi capirà!!!:-)…..

ei voi buona giornata e a domaniiiiiii,baciotti

  • 800 ml ragu di carne
  • una tazza di pisellini verdi
  • un kg di patate
  • sale e pepe q.b.
  • 200 ml di latte
  • 2 uova
  • 60 gr di burro

allora…preparare il ragù e a metà cottura aggiungere i piselli precedentemente sbollentati

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nel frattempo cuocere le patate e passarle nello schiacciapatate,aggiungere il burro e cercare di amalgamarlo

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ora unire il sale,il pepe,le uova e il latte

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adesso mettere sul fondo di in una teglia il ragu

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e sopra mettere il composto di patate,potete lasciarlo liscio,fare delle righe con la forchetta oppure come me fare i fiocchettini con il saccapoche 🙂

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bruttissimi,ma comunque rendono l’idea

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Pubblicato da cristinacucina

ciao a tutti sono cristina,ho 26 anni e ho deciso di aprire questio blog perche' lacucina e' la mia passione da sempre!!sopratutto per la cucina della mia terra....il salento :-)!!!! cercherò di farvi conoscere al meglio le nostre tradizioni insieme ai classici della cucina italiana e non......"condite" da un tocco personale!!! come ho gia detto amo cucinare,NON SONO UNA CUOCA,quindi sono aperta a tutti i tipi di suggerimenti,complimenti e critiche. non vedo l'ora di potermi confrontare con voi,spero vi piacciano.........................ciau,cristina!!!!!

18 Risposte a “shepherd’s pie”

    1. uhm non proprio cate….li ci sono le melanzane,besciamella…..però dai diciamo di si…è un piatto americano,sai loro che usano fare cose molto leggere

  1. Ma come siamo internazionali oggi Cristina…purtroppo non seguo il telefilm ma sto piatto è super!!!!!! Accidenti che buono…^_^! Grazie della ricetta eh!!!!!!!!

    1. eh si sono internazionalissima ahahahahah……e guardalo grey’s anatomy,ti perdi uno degli uomini più belli al mondo…..ahahahah

    1. ah io lo amo follemente non ci posso fare niente!!da 12 anni ormai….e cmq grazie,ma non m’incoraggiare ahahahaha

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