La tisana drenante realizzata con semi di finocchio e peduncoli di ciliegio (si trova tranquillamente in erboristeria), aiuta…
La piadina sfogliata senza strutto, leggera gustosa..con un procedimento di preparazione diverso rispetto alla classica piadina. Pochi…
Le piadine sfogliate con farina di semola uno spettacolo per il palato, dal sapore unico dato dalla…
La pizza semintegrale dal sapore unico, fatta con il lievito madre…una lievitazione tutta naturale….una vera passione. Per condire…
La pasta matta una sottilissima sfoglia ideale per molte preparazioni dolci e salate. La pasta matta rispetto alla…
Oggi ho preparato gli stuzzichini di polenta aromatizzati, buonissimi, cotti al forno ideali come aperitivo o un antipasto…
La tisana al tè rosso, ancora poco conosciuta ma con tanti benefici per il nostro organismo, prima di…
La tisana al tè verde, con proprietà diuretiche, purificanti, drenanti e snellenti. La tisana al tèverde pronta in…
Oggi ho sfornato del morbidissimo pane arabo, fatto con l’esubero di lievito madre. Il pane arabo rimane…
La tisana alla cannella, un’ alleata per il nostro organismo. Negli ultimi anni alcuni studi sostengono che la…
Che soddisfazione la piadina con esubero di lievito madre….la nostra prima ricetta con il lievito madre, con il…
La focaccia tramezzino, ideale per farcire i vostri tramezzini…con una particolarità…cotta nel fornetto versilia…ossia sul gas di casa.…
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